POLÉVKY: |
0,4 l |
Masový vývar se zeleninou a žemlovým knedlíčkem |
39,- |
0,4 l |
Česneková polévka se šunkou, krutony a sýrem |
45,- |
0,4 |
Tradiční gulášová polévka s chlebem |
49,- |
ostatní polévky dle denní nabídky |
|
SALÁTY: |
Salát z čerstvé zeleniny s vepřovou panenkou (100 g) a pečenými ořechy |
139,- |
Směs listových salátů s čerstvou sezónní zeleninou a grilovaným lososem (100 g) |
165,- |
Zeleninový salát s nakládaným balkánským sýrem |
89,- |
Čerstvá zelenina se sladkokyselým dresinkem a grilovaným hermelínem |
129,- |
SPECIALITY NAŠÍ RESTAURACE: |
100 g |
Nakládaný ROMADUR s cibulí a feferonkou, chléb |
65,- |
4 ks |
Domácí bramborové placičky s uzeninou a kysaným zelím |
89,- |
130 g |
Pikantní kuřecí miska se sýrem a topinkami |
125,- |
200 g |
Uzený telecí jazyk, bramborová kaše s dijonskou hořčicí a šalotkovou omáčkou |
139,- |
200 g |
Tatarský biftek s topinkami a česnekem |
209,- |
350 g |
Hovězí žebra dušená s rozmarýnem, kyselá okurka, hrubozrnná hořčice, rozpékaný chléb |
179,- |
1300 g |
Pečené vepřové koleno, nakládané cibulky a okurky, hořčice a křen, rozpékaný chléb |
169,- |
400 g |
Vepřová žebra v marinádě z hrubozrnné hořčice a čerstvých bylinek, pečený papriko-cibulový salát, rozpečený chléb |
149,- |
500 g |
Půl kila smažených kuřecích a vepřových řízků, kyselé okurky, chléb |
229,- |
HLAVNÍ JÍDLA (cena jídla je včetně přílohy, kterou si můžete libovolně zvolit): |
150 g |
Svíčková na smetaně s citrónem a brusinkami (jako přílohu doporučujeme domácí karlovarský knedlík) |
135,- |
150 g |
Hovězí guláš Ostravar s křupavou cibulkou (jako přílohu doporučujeme špekové knedlíky) |
125,- |
180 g |
Pomalu pečená vepřová krkovice na česneku, kysané zelí (jako přílohu doporučujeme domácí bramborové šišky) |
135,- |
150 g |
Telecí řízek smažený na přepuštěném másle, domácí okurkový salát (jako přílohu doporučujeme krémovou bramborovou kaši) |
179,- |
150 g |
Telecí ragú s kořenovou zeleninou a rajčaty (jako přílohu doporučujeme bazalkovou bramborovou kaši) |
169,- |
200 g |
Grilovaná vepřová panenka s domácí pepřovou omáčkou (jako přílohu doporučujeme americké brambory) |
185,- |
200 g |
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku (jako přílohu doporučujeme krémovou bramborovou kaši) |
185,- |
200 g |
Smažený kuřecí řízek, domácí okurkový salát (jako přílohu doporučujeme vařené brambory) |
145,- |
200 g |
Špíz z kuřecího masa s moravskou klobásou a zeleninou (jako přílohu doporučujeme pečenou bramboru v mořské soli) |
159,- |
250 g |
Grilovaný kuřecí supreme (šťavnatý prsní steak s kostí) s bylinkovou šťávou (jako přílohu doporučujeme hráškové pyré) |
179,- |
200 g |
Kuřecí steak z prsa na bukovém dřevě, pikantní omáčka (jako přílohu doporučujeme pizza chléb) |
155,- |
150 g |
Filé z lososa na grilované zelenině (jako přílohu doporučujeme vařené brambory) |
209,- |
120 g |
Smažený sýr, tatarská omáčka (jako přílohu doporučujeme vařené brambory) |
135,- |
120 g |
V peci grilovaný hermelín s česnekovou omáčkou (jako přílohu doporučujeme steakové hranolky) |
145,- |
TĚSTOVINY: |
Gnocchi zapečené s omáčkou quattro formaggi a čerstvou bazalkou |
135,- |
Gratinované lasagne s masovým ragú Bolognese a parmazánovým krémem |
155,- |
Fettuccine s listovým špenátem, kuřecím masem a parmazánem |
139,- |
Fettuccine se sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem |
129,- |
SLADKÁ JÍDLA: |
Domácí kynuté knedlíky plněné borůvkami polité přepuštěným máslem, |
109,- |
Palačinky s ovocnou zavařeninou, čokoládou a šlehačkou |
79,- |
Zmrzlinový pohár s horkými malinami a šlehačkou |
85,- |
Přílohy k hlavním jídlům zdarma, k dokoupení jednotná cena: 42,- |
Pečená brambora v mořské soli |
Krémová bramborová kaše |
Bazalková bramborová kaše |
Bramborová kaše s dijonskou hořčicí |
Hráškové pyré |
Vařené brambory |
Steakové hranolky |
Americké brambory |
Restované bramborové šišky |
Houskový, špekový nebo karlovarský knedlík |
Malý míchaný salát |
Malý salát z grilované zeleniny |
Pizza chléb |
Rozpékaný chléb 25,- |
Omáčky (jednotná cena): 19 ,- |
Kečup |
Tatarská omáčka |
Ďábelská omáčka |
Pikantní červená omáčka |
Česneková omáčka |
Omáčka ze zakysané smetany |
Za poloviční porce účtujeme 75% ceny jídla.
Informace o obsažených alergenech poskytne kuchař na vyžádání zákazníka
Upozorňujeme na možnost omezení této nabídky, z důvodu vyprodání určitého jídla neboť některá jídla vyžadují delší dobu přípravy, aby byla zachována jejich kvalita.
O aktuálním omezení nabídky budete vždy informováni obsluhou. Dále upozorňujeme na delší dobu přípravy u některých jídel.
Děkujeme za pochopení.