POLÉVKY:

0,4 l

Masový vývar se zeleninou a žemlovým knedlíčkem

39,-

0,4 l

Česneková polévka se šunkou, krutony a sýrem

45,-

0,4

Tradiční gulášová polévka s chlebem

49,-

ostatní polévky dle denní nabídky

SALÁTY:

Salát z čerstvé zeleniny s vepřovou panenkou (100 g) a pečenými ořechy

139,-

Směs listových salátů s čerstvou sezónní zeleninou a grilovaným lososem (100 g)

165,-

Zeleninový salát s nakládaným balkánským sýrem

89,-

Čerstvá zelenina se sladkokyselým dresinkem a grilovaným hermelínem

129,-

SPECIALITY NAŠÍ RESTAURACE:

100 g

Nakládaný ROMADUR s cibulí a feferonkou, chléb

65,-

4 ks

Domácí bramborové placičky s uzeninou a kysaným zelím

89,-

130 g

Pikantní kuřecí miska se sýrem a topinkami

125,-

200 g

Uzený telecí jazyk, bramborová kaše s dijonskou hořčicí a šalotkovou omáčkou

139,-

200 g

Tatarský biftek s topinkami a česnekem

209,-

350 g

Hovězí žebra dušená s rozmarýnem, kyselá okurka, hrubozrnná hořčice, rozpékaný chléb

179,-

1300 g

Pečené vepřové koleno, nakládané cibulky a okurky, hořčice a křen, rozpékaný chléb

169,-

400 g

Vepřová žebra v marinádě z hrubozrnné hořčice a čerstvých bylinek, pečený papriko-cibulový salát, rozpečený chléb

149,-

500 g

Půl kila smažených kuřecích a vepřových řízků, kyselé okurky, chléb

229,-

HLAVNÍ JÍDLA (cena jídla je včetně přílohy, kterou si můžete libovolně zvolit):

150 g

Svíčková na smetaně s citrónem a brusinkami

(jako přílohu doporučujeme domácí karlovarský knedlík)

135,-

150 g

Hovězí guláš Ostravar s křupavou cibulkou

(jako přílohu doporučujeme špekové knedlíky)

125,-

180 g

Pomalu pečená vepřová krkovice na česneku, kysané zelí

(jako přílohu doporučujeme domácí bramborové šišky)

135,-

150 g

Telecí řízek smažený na přepuštěném másle, domácí okurkový salát

(jako přílohu doporučujeme krémovou bramborovou kaši)

179,-

150 g

Telecí ragú s kořenovou zeleninou a rajčaty

(jako přílohu doporučujeme bazalkovou bramborovou kaši)

169,-

200 g

Grilovaná vepřová panenka s domácí pepřovou omáčkou

(jako přílohu doporučujeme americké brambory)

185,-

200 g

Vepřová panenka ve slaninovém kabátku

(jako přílohu doporučujeme krémovou bramborovou kaši)

185,-

200 g

Smažený kuřecí řízek, domácí okurkový salát

(jako přílohu doporučujeme vařené brambory)

145,-

200 g

Špíz z kuřecího masa s moravskou klobásou a zeleninou

(jako přílohu doporučujeme pečenou bramboru v mořské soli)

159,-

250 g

Grilovaný kuřecí supreme (šťavnatý prsní steak s kostí) s bylinkovou šťávou

(jako přílohu doporučujeme hráškové pyré)

179,-

200 g

Kuřecí steak z prsa na bukovém dřevě, pikantní omáčka

(jako přílohu doporučujeme pizza chléb)

155,-

150 g

Filé z lososa na grilované zelenině

(jako přílohu doporučujeme vařené brambory)

209,-

120 g

Smažený sýr, tatarská omáčka

(jako přílohu doporučujeme vařené brambory)

135,-

120 g

V peci grilovaný hermelín s česnekovou omáčkou

(jako přílohu doporučujeme steakové hranolky)

145,-

TĚSTOVINY:

Gnocchi zapečené s omáčkou quattro formaggi a čerstvou bazalkou

135,-

Gratinované lasagne s masovým ragú Bolognese a parmazánovým krémem

155,-

Fettuccine s listovým špenátem, kuřecím masem a parmazánem

139,-

Fettuccine se sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem

129,-

SLADKÁ JÍDLA:

Domácí kynuté knedlíky plněné borůvkami polité přepuštěným máslem,
s restovanou strouhankou a hnědým cukrem

109,-

Palačinky s ovocnou zavařeninou, čokoládou a šlehačkou

79,-

Zmrzlinový pohár s horkými malinami a šlehačkou

85,-

Přílohy k hlavním jídlům zdarma, k dokoupení jednotná cena: 42,-

Pečená brambora v mořské soli

Krémová bramborová kaše

Bazalková bramborová kaše

Bramborová kaše s dijonskou hořčicí

Hráškové pyré

Vařené brambory

Steakové hranolky

Americké brambory

Restované bramborové šišky

Houskový, špekový nebo karlovarský knedlík

Malý míchaný salát

Malý salát z grilované zeleniny

Pizza chléb

Rozpékaný chléb 25,-

Omáčky (jednotná cena): 19 ,-

Kečup

Tatarská omáčka

Ďábelská omáčka

Pikantní červená omáčka

Česneková omáčka

Omáčka ze zakysané smetany